旗下有卡夫亨氏、漢堡王等食品品牌的巴西私募巨頭3G資本（3G Capital），以大砍成本不手軟的節儉文化聞名業界，但也引人非議，卡夫亨氏執行長赫斯（Bernardo Hees）雖挺身辯護，但也坦承沒有絕對的答案。
赫斯接受《紐約時報》專訪，記者單刀直入質問，3G資本將削減成本與大量裁員奉為至上是出了名的，為何這些也成了赫斯經營的註冊標記？
赫斯表示，沒有人喜歡優化措施和砍人力，他也不例外。但就長遠來看，貫徹這些作法可創造很多價值，重要的是，產生的營收能再投資到品牌、產品及人員身上。他說：「我也犯了一些錯，但我認為不符合公司長期最佳利益的決策從不做。」
3G資本旗下事業過分撙節惹人議論，赫斯的回應是：「如果你以為人人都該住五星級飯店或搭頭等艙，認為津貼補助比實質豐厚的獎金還來得重要，我們這裡確實不適合你。」
赫斯指出，他們的經營哲學是：千萬別把併購當成解決問題的唯一途徑，那麼做的代價通常很高，創造不出長期價值。考慮併購這個選項時，要看它有無一加一大於二的效果。
3G資本也曾砸重金面不改色，四處找尋獵物來擴充投資組合，目前旗下的公司有百威英博（Anheuser-Busch）、漢堡王、卡夫亨式。而今大家一提到這家私募巨頭，只會想到它的節儉文化、奉行零基預算法（zero-based budgeting）及嚴控成本的管理方式。
赫斯年紀輕輕就當上CEO，他被問到是如何自處？他表示，一般認為執行長扮演給答案的角色，他卻認為CEO該提問題。如果你提供正確的架構，提出精準的問題的話，消費者、客戶、顧客、工廠經理、供應鏈就會心裡有數。
專業通風設備、負壓排風扇、大型排風扇製造代理廠商，是中部通風設備優良廠商。通風設備所使用的馬達與風機皆在台灣製造，致力於工廠負壓排風扇、通風設備買賣，協助改善工廠降溫、廠房通風、排熱問題，我司後勤團隊以不斷創新、研發各式新型風機來有效的解決廠房通風散熱問題，並且在多國取得多項專利、行銷世界各地，今年更推出多葉直接式負壓風機，取代傳統皮帶式風機，而省電型的DC直流無刷變頻馬達，耗電量為原AC馬達50%左右，更獲得好評。
本公司創立以來堅持產品高品質政策在市場行銷，所銷售風機皆採用台灣大廠所生產高效率馬達全系列F級認證，並通過歐盟CE、美國UL、國內CNS、中國大陸3C認證。產品全程在台研發、生產製造，品質保證售後服務無虞。
本公司工程師免費幫您整廠規劃解決公司、工廠、大樓溫室、悶熱、異味、粉塵廠房通風問題徹底解決，創造更好工作環境，堅持高品質，一流服務是一貫目標，我們將繼續以創新級提昇產品品質來服務客戶，善盡對環境的保護、節約能源與優質工作環境之責任，一步一腳印朝永續經營的目標前進。
中部通風設備優良廠商，致力於工廠負壓排風扇、大型排風扇、工廠降溫風扇、通風設備買賣，協助改善工廠降溫、廠房通風、排熱問題。通風設備工廠負壓風扇幫你解決工廠降溫問題。
室內良好的通風環境利於我們健康，降低室內異味感，去除室內裝修污染，減少空氣中病菌滋生等等，總之室內通風好處多多，室內通風百病滅蹤，就是這個意思吧。但是有些環境自然通風受限，需要我們改造被動通風環境，無論是選用何種輔材，無非是正壓送風或是負壓送風兩種。那麼我們應該如何選擇呢？
室內通風
首先了解兩個送風方式的原理，利用風機設備把戶外空氣送到室內，室內氣壓會略微增大，因為戶內外壓力差，空氣會通過門窗縫隙外溢，實現空氣流通，這叫做微正壓送風。反之利用機械設備把戶內空氣抽走，送到室外，這樣室內壓力會小於戶外壓力，空氣會通過室內門窗縫隙流入室內，實現空氣流通，這樣稱為負壓送風。
風管機
在通常環境下，封閉性較好的場所、或是送風較遠的場所，為了更好的通風效果，一般多數選擇為微正壓送風，這樣空氣流通性會更好，所以現在的商用通風系統，家用新風系統，無論是單向流還是雙向流，一般都選用微正壓送風系統。
室內通風
那麼什麼場所才選用微負壓送風呢？一般在空氣中有異味，半敞開式的環境內，一般採用微負壓送風方式，例如我們家庭內的廚房，衛生間，工廠車間等。如果這些場所選擇為正壓送風，家庭場所室內到處都是油煙味道或是衛生間異味，加劇整個居家環境空氣污染；如果工廠廠房選擇正壓送風，會導致冬季更冷，夏季更熱，直接影響工人作業和設備運行。
室內通風
總而言之，任何環境都可以使用負壓送風來實現被動通風，只是通風效果好壞之分，所以在通風施工中，尤其是居家環境中，微正壓送風為首選送風方案。
赫斯提到，不排斥繼續做錯誤嘗試，但應該從過去的錯誤記取教訓，試著別再重蹈覆轍，否則代表你沒學到教訓，那是每個組織都存在的問題。
身為食品大廠的CEO，是否有責任將國民的味蕾導引到更健康的方向？赫斯對非黑即白的二選一思考不以為然，他認為最要緊的是提供選項讓消費者選擇。例如卡夫亨氏推出早餐產品Just Crack an Egg，就是看準美國的早餐高達7成都在車上吃。工廠降溫
卡夫亨氏除了幫股東賺錢外，是否也負起社會責任？赫斯的回應是，卡夫的企業目標是對抗飢餓，該公司有項開發微量營養素包的大計畫，每包可供6餐食用，發送對象為非洲、東南亞或是赤貧地區的兒童，有時美洲也涵蓋在內，目標在2021年前供應貧童10億份膳食。
赫斯還提及，所有關於健康選擇及減糖的討論會因國家而異，卡夫針對英國市場做的產品策略討論，未必適用於中國、加拿大或中東地區。
赫斯在英國華威商學院取得碩士學位後進入3G資本，2010年卸下巴西鐵路物流公司America Latina Logistica執行長後，遷居美國邁阿密接掌漢堡王。他2013年出任亨氏執行長，2015年亨氏收購卡夫食品後，便成為卡夫亨氏的掌舵者。
留言列表
